Resep Kue – Cara membuat cake coklat almond
Bahan
– 10 kuning telur
– 7 putih telur
– 200 gr gula pasir
– 150 gr terigu
– 100 gr almond sangrai, cincang kasar serta lumuri dengan terigu
– 1 sdm cokelat bubuk
– 1 sdm mocca pasta
– Campurkanlah bahan berikut ini jadi satu
– 1 sdm fruit powder
– 1 sdm susu bubuk
– 125 gr mentega, cairkan
– 1 sdm TBM
– Hiasan cake
– Buttter cream
– Cokelat blok, cairkan
– Kacang mete, cincang kasar
– Cherry
Langkah bikin cake coklat
1. Kocok telur serta gula sampai putih Berikan TBM, kocok sampai putih serta mengembang. Masukan kombinasi terigu, kocok sampai tercampur, paling akhir masukan mentega, aduk rata.
2. Untuk adonan kue cake jadi dua sisi serta beberapa di beri cokelat bubuk serta mocca pasta.
3. Oleskan loyang bulat ukuran. 24 cm dengan mentega, tuangkan ½ sisi adonan cokelat, taburi almond, demikian selanjutnya sampai adonan habis. Kemudian panggang sampai masak.
4. Sesudah kue cake coklat masak, mengeluarkan dari loyang serta biarlah dingin, lalu menghias cake coklat dengan bahan hiasan.