Resep Masakan – Resep Membuat Ikan Mujair Goreng Sambal Tauco
Beberapa bahan ikan Mujair goreng sambal tauco
– 3 ekor ikan mujair kecil
– 3 siung bawang putih
– 2 sendok teh kunyit halus
– 1/2 sendok teh asam
– 1 sendok teh garam
– 3 buah cabai merah, potong-potong
– 3 siung bawang putih, iris-iris
– 1 sendok makan tauco
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 buah jeruk limau, ambillah air nya
– Minyak goreng seperlunya
Langkah bikin ikan mujair goreng sambal tauco
1. Ikan mujair lumuri bumbu halus, diamkan 15 menit. Goreng sampai masak serta kering.
2. Saus tauco : tumis bawang putih sampai harum. Input tauco, Cabai merah, gula pasir, air jeruk limau. Aduk-aduk, angkat.
3. Sajikan ikan mujair dengan saus tauco.