Keajaibanalam – Tidak ada slahanya ketika anda hendak mencari cemilan enak nan lezat, anda perlu seseskali membuatnya langsung. Tidak perlu harus memesan dan membeli, anda dapat dengan mudah nenikmati makanan nan enak seperti membuat siomay ayam. Selain itu anda juga dapat memodifikasi dengan menggunakan cabai rawit agar terasa lebih nikmat lagi.
Makanan ini pastinya dapat anda hidangkan baik itu pembuatanya melalui dikukus ataupun digoreng. Mau tahu apa saja resep praktisnya dalam membuat siomay ayam ini. Yuk mari kita simak tahap pembuatanya, yakni sebagai berikut ini :
Bahan (untuk 10 buah):
– 250 gram fillet daging ayam
– 1 putih telur
– 3 buah cabai rawit
– 1 sendok teh cabai bubuk
– 2 siung bawang putih
– 2 sdm tepung tapioka
– 1 sdm saus tiram
– garam secukupnya
– 25 ml air es
– 10 lembar kulit pangsit
Cara membuat:
1. Pertama-tama silahkan haluskan bawang putih dan juga cabai rawit. Setelah itu campurkan dengan menggunakan tepung tapioka dan juga putih telur. lalu setelah itu tuangkan air es, kemudian aduk hingga merata.
2. Langkah kedua adalah dengan cara melakukan pembumbuan dengan menggunakan garam, cabai bubuk, dan juga saus tiram.
3. Basahi permukaan pada kulit pangsit dengan menggunakan sedikit air agar tidak kering setelah nantinya matang. Lalu kemudian letakkan kulit pangsit dalam mangkuk cupcake/roti kukus yang sudah diolesi dengan menggunakan sedikit minyak.
4. Beri isian siomay hingga3/4 penuh. Setelah itu kukus siomay selama 30 menit. Keluarkan dari mangkuk, kemudian sajikan dengan menggunakan saus sambal dan nasi.