Keajaibanalam – Apakah anda suka cemilan seperti jajanan buah pisang, bagi anda yang merupakan penggemar buah pisang, maka anda pastinya akan menyukai jenis makanan yang satu ini yakni molen pisang, yang mana memiliki banyak penggemar selain pisang goreng.
Pisang yang diketahui yang mana dibalut dengan menggunakan adonan dan juga digoreng tersebut begitu lezat yang mana dapat dinikmati dengan menggunakan sajian teh atau kopi hangat di sore hari. Penasaran bagaimana cara untuk membuatnya? Berikut ini resepnya :
Bahan-Bahan :
– gula halus
– 1 sdt baking powder
– ¼ sdt garam
– ¼ sdt vanila
– 30 gr mentega
– 1 butir telur
– 50ml air
– Keju lembaran
– 1 sisir pisang raja
Cara Memasak :
1. Pertama-tama campur semua bahan kering ke dalam wadah besar. Lalu kemudian masukkan mentega dan juga telur, Setelah itu tambahkan dengan menggunakan air sedikit demi sedikit, lalu kemudian aduk hingga merata.
2. Uleni dengan menggunakan tangan hingga kalis dan bisa digiling. Setelah itu giling adonan dengan menggunakan penggiling mi dengan ketebalan 1/5 cm. Setelah itu lilitkan pisang dan juga keju dengan adonan kulit yang mana sudah digiling hingga permukaannya tertutup oleh adonan kulit.
3. Lalu kemudian panaskan minyak, setelah itu goreng molen hingga mencapai kuning keemasan, angkat, dan tiriskan dan kemudian dinginkan. Sajikan selagi panas!