Keajaibanalam – Bukan hal yang tidak mungkin bila anda hendak ingin mengolah makanan rumahan sendiri diakhir pekan. Dan salah satu jenis makanan yang dapat anda coba yaitu salah satunya resep tahu bakso ayam yang sedap. Nah mau tahu bahan dan cara pembuatannya. Yuk simak dibawah ini:
Bahan :
– 10 buah tahu goreng
– 250 gram daging ayam fillet, digiling halus
– 100 gram tepung sagu/tapioka
– 1 butir telur ayam
– 2 batang daun bawang, dirajang
– 3 sdm bawang goreng yang dihaluskan
– air es secukupnya
– garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat
1. Pertama-tama campurkan yang namanya daging ayam, tepung, telur, daun bawang serta bawang goreng. Lalu kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga merata semuanya.
2. Setelah itu, tambahkan sedikit garam dan kemudian kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa yang ada.
3. Bila sudah, anda dapat membelah bagian tengah tahu lalu kemudian beri isian adonan secukupnya.
4. Panaskan kukusan yang ada . Kukus bakso tahu sampai matang.
Bagaimana? mudah dan praktis bukan ? Selamat mencoba bunda!