Keajaibanalam, Resep Makanan – KROKET TEMPE adalah makanan yang paling populer di kalangan masyarakat indonesia untuk saat ini m berikut di bawah ini akan kami rangkumkan cara membuat Kroket Tempe beserta dengan bahan bahan nya :
Bahan Utama :
– 500 gr tempe (kukus, lalu haluskan)
– 1 buah wortel (potong kotak kecil)
– 2 butir telur (kocok lepas)
– 2 batang daun bawang (cincang)
– 4 siung bawang putih (haluskan)
– 4 sdm tepung terigu
– Secukupnya gula, garam, lada bubuk, & kaldu ayam bubuk
celupan :
– 1 butir telur (kocok lepas)
– Sejumput garam
– Secukupnya tepung panir
Cara membuat :
1. Campur tempe yang sudah di haluskan dengan bawang putih yang sudah di haluskan, bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, aduk rata.
2. Setelah itu masukkan potongan wortel, daun bawang, dan telur yang telah di kocok. Uleni, dan tambahkan tepung terigu, uleni.
3. Ambil satu sendok makan adonan, lalu kepal kepal hingga membentuk lonjong. Kemudian celupkan pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung roti. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan.