Keajaibanalam.Com ,- Anda tidak perlu takut mengonsumsi salmon karena kontaminasinya terhadap merkuri dinilai sangat sedikit. Salmon juga kaya akan nutrisi, termasuk asam lemak omega-3 yang sangat bermanfaat.
Beberapa manfaat ikan salmon bagi kesehatan, antara lain:
*-. Salmon baik bagi kesehatan jantung
Kandungan lemak salmon sangat sehat untuk jantung. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya asam lemak omega-3 dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan peradangan.Memang, asam lemak omega-3 dapat mengurangi peradangan di tubuh kita. Peradangan adalah akar dari banyak masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung, diabetes, beberapa jenis kanker, dan radang sendi. Omega-3 juga membantu mencegah pembekuan darah yang menyebabkan stroke.
*-. Mengurangi risiko Alzheimer
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa lemak omega-3 memiliki potensi untuk membantu memperlambat masalah kognitif, seperti penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia. Ketika bayi beralih dari ASI ke makanan padat di usia 6 bulan ke atas, si kecil tentu perlu nutrisi tambahan. Bayi membutuhkan asam lemak omega-3 yang banyak ditemukan pada ikan untuk memaksimalkan perkembangan otak, saraf dan mata mereka.
*-. Aman untuk penderita diabetes
Salmon tinggi akan protein dan lemak tak jenuh (asam lemak omega-3). Salmon juga mengandung hampir nol karbohidrat, sehingga baik untuk dikonsumsi pasien yang menderita diabetes.
*-. Membantu menurunkan depresi
Tryptophan dalam salmon adalah prekursor untuk seratonine, yang dapat membantu mengelola depresi. Ikan ini juga merupakan sumber vitamin D yang baik, sehingga konsumsinya dapat membantu meningkatkan suasana hati dan melindungi terhadap degenerasi makula.
*-. Sumber kalsium yang baik
Salmon banyak memilik kandungan Vitanim D. Selain itu, salmon juga mengandung lebih dari setengah kandungan vitamin B12, niacin, dan selenium yang diperlukan, serta merupakan sumber B6 dan magnesium yang sangat baik. Bahkan di dalam satu porsi salmon kaleng, terdapat kalsium dalam jumlah besar yang baik untuk kesehatan.
Di atas adalah Manfaat Memakan ikan Salmon yang wajib di ketahui,selamat mencoba di rumah ya guys^^ .