Keajaibanalam.com, On The Spot – Bagi sebagian orang, secangkir kopi adalah ritual wajib setiap pagi. Tetapi jika Anda berbicara kopi Panama Geisha, tampaknya Anda harus berpikir dua kali sebelum membuat ritual wajib. Karena kebiasaan menguras kantong lumayan ini.
Karena kopi itu tumbuh di Gesha, Ethiopia dengan harga Rp 14,4 juta per 450 gram harga. Bisa dibayangkan, jika seseorang menggunakan rasio 12 gram, secangkir nilai mungkin lebih besar daripada Rp350.000. Tidak heran pada 2019 diklaim kopi Panama Geisha didirikan sebagai kopi termahal di dunia.
Sebuah kafe di Tangerang telah mencoba untuk menjual Geisha Panama. Secangkirnya dihargai Rp100.000. Tapi sekarang kafe ditutup.
Geisha adalah tempat dimana terlahir berbagai kopi. Sebagai typica, bourbon atau terlalu Caturra. Dan kopi Geisha juga tumbuh tidak hanya di Panama. Menurut Willford Lamastus, Elida Estate – Geisha produser – varietas kopi juga dapat ditemukan di Kosta Rika, Kolombia, Brasil juga Hawaii.
biji kopi Panama Geisha masih menempati nilai tinggi dari Speciality Coffee Association (SCA). Ini adalah organisasi ini yang menetapkan harga standar dan evaluasi dari berbagai kafe di seluruh dunia.
“Seperti anggur, ditingkatkan untuk 100, adalah peringkat kopi terbaik,” kata Bo Thiara, pemilik kedai kopi kenamaan di San Francisco.
Secara geografis, Panama tampak begitu istimewa untuk produsen kopi. tanah dekat untuk memungkinkan kedekatan dua laut Pasifik dan Karibia serta guncangan angin dari arah berlawanan.
Selain itu, komposisi materi dalam bentuk dasar vulkanik dengan iklim Chiquiri. Iklim di mana kondisi aliran dingin turun dari utara dan aliran panas selatan. Berbagai faktor yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan perkebunan kopi.
Meski memiliki nilai geografis yang istimewa bukan berarti bahwa mudah untuk melakukan perawatan dalam menciptakan kopi yang bernilai baik. Dibutuhkan perawatan yang rumit untuk menanam, salah satu nya ketinggian lahan harus lebih dari 1.600 meter dari permukaan laut.
Sekalipun dengan pemeliharaan yang tinggi, Geisha belum tentu dapat menghasilkan banyak biji saat dipanen. Proses yang pelik ini membuat stok kopi Geisha sangat terbatas, sedangkan permintaan dari berbagai negara selalu datang.