Resep Masakan – Cara memasak tahu bawang bombay
Bahan tumis
– 1 buah tahu potong dadu, goreng 1/2 matang
– 1 tangkai daun bawang, irislah tipis
– ½ buah paprika, potong dadu
– ½ tangkai brokoli, potong kuntum
– 250 cc kaldu ayam
– 2 siung bawang putih
– ½ bawang Bombay, irislah bulat
– minyak seperlunya untuk menumis
Bumbu tumisan
– ½ sendok teh minyak wijen
– 1 sendok teh kecap ikan
– 1 sendok teh kecap inggris
– Garam, merica seperlunya
langkah bikin tumis tahu bawang bombay
Tumis bawang putih, bawang Bombay hingga harum, berikan bumbu, masak sebentar
Berikan tahu, paprika, kaldu, masak mendidih
Input paprika, brokoli daun bawang, masak sebentar,
Angkat dari api
tumis tahu siap di sajikan,