Keajaibanalam.com, Udang – Sudah banyak baso yang dibuat kebanyakan orang adalah baso daging sapi ataupun baso ayam. Nah, sekarang kami akan memberikan anda resep membuat baso udang goreng dan yang pastinya disukai banyak anak – anak. Mari kita simak bersama – sama apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya.
Bahan:
- 200 gr udang kupas
- 1 butir telur
- 150 gr tepung terigu
- 100 gr tepung tapioka
- 4 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- garam dan merica secukupnya
- minyak goreng
cara membiatnya:
- Giling sampai halus udang yang sudah di kupas, lalu campurkan dengan telur dan tepung.
- Haluskan bawang putih, garam, dan merica. Lalu aduk dengan rata adonan udang tersebut.
- Iris tipis daun bawang dan daun seledri ke dalam adonan.
- Sendok bulat – bulat dan goreng hingga berwarna kecokelatan.
- Angkat dan hidangkan.