Resep Kue – Cara membuat kue bolu lapis rasa es krim
Beberapa bahan untuk bolu
– kuning telur 8 butir.
– gula halus 80 gr.
– tepung terigu 2 sm.
– mentega 2 sm (dikocok).
– untuk susunan cokelat :
– kuning telur 9 btr.
– gula halus 80 gr.
– tepung terigu 1 sendok makan.
– coklat bubuk 2-3 sm.
– mentega 2 sm.
– bahan lapis es krim
– es cream coklat 1 ltr.
– es cream rhum serta kismis 1 ltr.
– es cream melon/kelapa kopyor/alpukat 1 ltr.
– aluminium foil seperlunya.
Langkah bikin kue bolu lapis es krim
1. untuk susunan putih ; kuning telur serta gula dikocok sampai mengembang serta pekat.
2. campur tepung kedalam kocokkan mentega, lalau aduk kocokkan telurnya. alasi loyang persegi empat (22x22cm)
3. dengan alumunium foil, oleskan dengan mentega lantas taburi tepung. tuangkan adonan kue bolu kedalam loyang lantas bakar dalam oven
4. dengan panas tinggi sepanjang 25 menit. mengeluarkan kue bolu ke atas alumunium foil dalam ke adaan hati-hati serta bebaskan alumunium
5. dari dasarnya. dengan hati-hati balik susunan putih ini serta dinginkan.
6. untuk susunan coklat ; kocokan mentega digabung dengan coklat bubuk serta tepung, selanjtnya ikuti cara membuat susunan putih.
7. untuk membuatnya ; ambilah alumuniunm foil (46cmx70cm) serta tempatkan susunan putih di tengahnya. lapis dengan es cream melon
8. (hijau lalau tutup denagn susunan coklat. ratakan es cream strobery ke atsnya. tutup susunan es cream dengan alumunium foil
9. lalu balik sampai susunan putih ada diatas. tutup dengan es cream rum serta kismis. bungkus dengan alumunium foil
10. serta taruh kue bolu lapis es cream di freezer sepanjang 24 jam