Keajaibanalam.com, Chocolate Mousse – Valentine tahun ini apakah sudah ada ide buat ngasih kado untuk pasanganmu? Kebanyakan orang memberikan bunga dan cokelat.
Biasanya jika di supermarket sudah banyak menyediakan berbagai jenis cokelat yang dibungkus dalam kemasan unik dan menarik. Tetapi, cokelat itu gak harus kamu beli di supermarket atau minimarket. Kamu bisa membuatnya sendiri loh, salah satu yang paling sederhana adalah Chocolate Mousse. Cokelat ini bisa menambah kesan manismu terhadap pasangan dan menjadi hadiah spesial baginya. Dijamin hubungan awet dan makin manis! Seperti apa resepnya? Ikuti terus ya!
Bahan – bahan :
- 200 gram dark chocolate
- 6 butir telur
- 1 sachet gula vanilin
Cara membuat :
- Pisahkan kuning telur dan putih telur, letakkan di wadah terpisah.
- Potong cokelat dalam ukuran kecil dan letakkan dalam wadah stainless steel
- Siapkan wadah berisi air panas, kemudian letakkan cokelat dalam wadah stainless steel di atasnya.
- Aduk cokelat hingga leleh merata.
- Campurkan vanili ke dalam kuning telur dan aduk hingga rata.
- Tuang adonan kuning telur ke wadah cokelat dan aduk hingga merata.
- Kocok putih telur menggunakan mixer hingga teksturnya kaku.
- Masukkan secara bertahap adonan putih telur ke dalam adonan cokelat. Aduk hingga tercampur semua.
- Tuang adonan dalam gelas bening atau wadah yang diinginkan.
- Tutup permukaan wadah saji dengan plastik dan dinginkan selama beberapa jam dalam lemari pendingin.
- Setelah dingin, Kamu bisa menambahkan strawberry atau whipe cream diatasnya.
Gimana? Gampang kan? Yuk buat untuk pasanganmu di Valentine kali ini. Selamat mencoba!