Resep Kue – Cara membuat blueberry cheese cake
Bahan cheese cake
– 12 kuning telur
– 3 kuning telur
– 150 gr gula pasir
– 100 gr tepung terigu
– 25 gr susu bubuk
– ½ sendok teh vanili
– 100 gr rumbuter, cairkan
– 1 sdm TBM
– Hiasan cake
– Keju parut seperlunya
– Butter krim seperlunya
– Blueberry seperlunya
Langkah bikin cheese cake
1. Kocok telur serta gula sampai putih Masukan TBM, kocok lagi hingga mengembang. Masukan berturut-turut vanili, susu bubuk, terigu, kocok sampai rata. Paling akhir tuangkan margarine cair ke dalamnya, aduk perlahan-lahan sampai rata.
2. Masukan adonan cheese cake kedalam loyang bulat uk. 24 x 8 cm yang telah terlebih dulu diolesi dengan mentega serta ditaburi terigu. Panggang kue sampai masak, sesudah masak, angkat serta dinginkan.
3. Untuk kue cheese cake jadi dua sisi, oleskan satu diantara permukaannya dengan butter krim, lantas susun Blue Berry diatas kue serta tumpukkan kue cheese cake kembali jadi satu.
4. Kemudian menghias cheese cake dengan bahan hiasan.