Resep Kue – Cara membuat cake lemon cream gateu
Bahan bahan
– 15 kuning telur
– 3 butir telur ayam di ambil putih telur nya saja
– 140 gr gula pasir
– 90 gr terigu
– 3 sendok teh coklat bubuk
– 2 sendok makan susu manis
– 2 sendok makan rum
– 200 gr mentega blue band
Langkah bikin cake
1. kuning telur, putih telur serta gula pasir dikocok hingga putih serta kental sepanjang 15 menit
2. mentega blue band dikocok sendiri hingga putih berbuih
3. campur terigu serta coklat bubuk hingga menyatu lalu sisihkan
4. sesudah telur serta gula jadi putih masukan kombinasi tepung serta terigu coklat lalu kocok dengan kecepatan rendah hingga semuanya adonan tercampur rata
5. paling akhir input susu manis, rum, blue band serta aduk hingga rata, lalu panggang sepanjang 25 menit hingga masak diloyang bulat ukuran 22 cm yang sudah diolesi mentega blue band
6. sesudah kue cake masak angkat serta dinginkan lantas hias dengan memakai butter krim serta buah cerry kaleng