Resep Masakan – Cara membuat oseng daging sapi tabur jagung
BAHAN BAHAN OSENG DAGING
– Daging sapi 250 gram
– Jagung baby 100 gr, irislah serong
– Paprika merah ¼ butir, irislah memanjang
– Minyak goring 4 sendok makan
Bumbu
– Bawang merah 4 butir, irislah tipis
– Bawang putih 3 siung, memarakan, cincang halus
– Bawang Bombay ¼ butir, cincang
– Lengkuas 3cm, memarkan
– Saus tiram 1 sendok makan
– Miyak wijen satu sendok makan
– Merica bubuk 1 sendok the
– Garam seperlunya
Langkah Bikin oseng daging sapi
1. Rebus daging sapi sampai lunak, angkat serta tiriskan
2. Potong potong daging sesuai sama selera, sisihkan
3. Panasi minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay serta lengkuas sampai harum, berikan saus tiram serta wijen, aduk rata
4. Masukan daging sapi, aduk rata. Berikan merica serta garam, aduk rata
5. Masukan jagung serta paprika, masak sampai jagung layu