Resep Masakan – Resep Membuat Sup Telur Brokoli
Beberapa bahan Sup Telur Brokoli
– 12 butir telur puyuh, rebus
– 1/2 buah paprika merah, potong dadu
– 1/2 buah bawang bombay, cincang
– Minyak seperlunya untuk menumis
– 350 cc kaldu ayam
– 1 buah brokoli, potong kuntum
– Minyak seperlunya untuk menumis
Bumbu Telur Brokoli
– 1/2 sendok teh minyak wijen
– 1/2 sendok teh kecap ikan
– 1 sendok makan inggris
– Merica, garam seperlunya
Langkah Bikin Telur Brokoli
1. Tumis bawang bombay harum. Berikan bumbu. Masak sebentar.
2. Berikan bahan lain. Masak mendidih. Angkat dari atas api.
3. Sup Telur Brokoli Siap disajikan.