Keajaibanalam – Mungkin saat ini anda merasa masih bingung hendak ingin mengolah jamur enoki menjadi menu apa? Selain mengiginkan kemudahan dalam memasak, tentunya bunda yang ada di rumah juga maunya itu menu yang tidak sulit untuk dimasak.
Kali ini bunda bisa mencoba resep olahan jamur enoki dengan cara ditumis dengan bumbu saus tiram. Selain enak tentunya masakan ini bakal membuat sekeluarga dirumah ketagihan. Yuk intip resepnya.
Bahan:
– 1 wadah jamur enoki, buang akarnya
– 2 siung bawang putih
– 3 buah cabai rawit, haluskan
– 1/2 siung bawang bombay, cincang
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm saus teriyaki
– 1 sdt kecap manis
– 1/2 sdt lada bubuk
– garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Yang pertama, tumis bawang putih dan juga bawang bombay hingga menjadi layu dan juga harum.
2. Masukkan jamur enoki dan juga cabai rawit halus, tumis sebentar hingga menjadi agak layu.
3. Setelah itu, masukkan semua saus dan kemudian tuang sedikit air, aduk hingga merata hingga mendidih. Koreksi rasa, tambahkan gula dan kemudian garam bila diperlukan.
4. Setelah jamur enoki menjadi layu, segera matikan api dan hidangan jamur enoki sudah bisa disajikan.