Keajaibanalam – Sayur brokoli adalah sayur yang kaya akan nutrisi yang mana rasanya juga sangat enak untuk disantap. Sayuran Brokoli dapat anda masak menjadi berbagai masakan lezat. Dan salah satunya dimasak menjadi sayuran bening. Dan bukan hanya rasa yang enak, menu bening brokoli yang dimasak bersama jagung muda juga tentunya sangat cocok dalam menu berbuka puasa. Lantas bagaimana caranya membuat menu ini? Simak yang berikut ini.
Bahan :
– 1 bungkul brokoli (potong sesuai selera)
– 4 buah jagung muda (potong sesuai selera, pilih jagung yang masih sangat muda)
– Air (secukupnya)
– Garam (secukupnya)
– Lada bubuk (secukupnya)
– Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
– Gula (secukupnya)
– 4 siung bawang putih (geprek)
– Bawang merah goreng (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, panaskan air hingga mendidih lalu setelah itu masukkan brokoli dan juga jagung muda.
2. Tambahan bawang putih, garam, serta lada bubuk dan juga gula secukupnya.
Masak hingga keseluruhannya menjadi bahan matang.
3. Dan agar rasanya semakin sedap maka jangan lupa untuk menambahkan kaldu ayam bubuk dan juga bawang goreng secukupnya.
4. Lalu setelahnya itu, angkatlah sayur brokoli jagung muda yang telah matang tersebut.
5. Sajikan hidangan sup bening tersebut selagi masih hangat sebagai menu berbuka puasa.
Kini resep sup sayur benig brokoli jagung muda telah siap untuk anda coba. Semoga keluarga di rumah suka ya bunda. Menu ini pastinya akan semakin nikmat apabila disantap bersama dengan lauk jenis lainnya seperti diantaranya ikan goreng, ayam goreng juga sambal bawang atau sambal tomat yang pedas mantap.