Resep Masakan – Bahan bahan yang dibutuhkan
– 125 g gula pasir
– 25 g mentega/margarine/shortening
– 2 butir telur
– 250 g tepung terigu
– garam sedikit
– 1 sendok teh baking powder
– air seperlunya (untuk mencelup bola-bola adonan)
– 100 g wijen
– minyak untuk menggoreng
Langkah bikin onde onde isi telur
Kocok gula pasir serta mentega/margarin/shortening hingga putih, lantas input telur satu persatu sembari selalu di kocok hingga putih serta naik.
Disamping itu, campur jadi satu : tepung terigu, garam serta baking powder, lantas input dalam telur kocok, aduk hingga rata.
Bentuk jadi gulungan memanjang, potong-potong jadi 25 sisi, masing-masing buat dibulatkan.
Panasi minyak, celupkan tiap-tiap bulatan onde onde ke air, gulingkan ke wijen, lantas goreng dalam minyak yang tidaklah terlalu panas hingga masak serta berwarna kecoklat-coklatan serta pecah, angkat.